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Alimentación del bebé a los 11 meses

A los 11 meses, el bebé finalmente podrá probar el plato de queso que antes estaba reservado para sus padres…..

Casi un año! Si los purés del bebé solían ser bastante suaves, ahora puede simplemente triturar sus verduras con un tenedor. A los 11 meses, también puede ofrecerle jamón o hígado si lo desea. Para el postre, hay aún más necesidad de una compota suave: la fruta cruda que ha sido ligeramente mezclada o molida en trozos grandes le sentará bien.

Para la cena, se puede dar leche para la 2ª edad a la que se pueden añadir cereales a las verduras o tapioca o sémola. De lo contrario, una sopa de verduras será ideal. Varíe las verduras, pero evite los salsificantes, los pimientos, el alazán y las hojas de col que son indigeribles. Si ya ha tomado proteínas en el almuerzo, no hay necesidad de tomarlas por la noche. Si la cena contiene leche, ofrézcale una fruta de postre.

Si te gusta el queso y quieres compartirlo con tu bebé, “Puedes empezar ofreciendo a tu hijo quesos blancos de diferentes texturas y servidos bastante salados, con o sin cebollino, perifollo o eneldo. A continuación, déle queso fresco de cabra o de oveja y continúe ofreciéndole pasta prensada o cocida, como las gruyères, que son más fáciles de apreciar para los niños“, explica Marcel Rufo en su libro “Elevar a su hijo”, publicado por Hachette Famille.

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