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No hay leche vegetal para los bebés!

La Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme advierte a los padres sobre las leches vegetales. En el origen de las deficiencias que pueden ser fatales, estas bebidas deben evitarse en los niños pequeños.

“El uso de bebidas vegetales en los niños es un abuso nutricional”, según la Société Francophone Nutrition Clinique et Métabolisme (SFNEP) en un comunicado de prensa. Le preocupa que algunos padres, temiendo una alergia a la leche, prefieran usar leche vegetal de vez en cuando o exclusivamente en lugar de leche maternizada para alimentar a sus bebés. “Sin embargo, estas llamadas “leches”, que más bien deberían llamarse bebidas, no están en absoluto indicadas para los niños pequeños, o incluso son peligrosas”, dice la Dra. Béatrice Dubern, nutricionista pediátrica y gastroenteróloga del Hospital Trousseau de París. Su composición a base de almendras, avellanas o castañas “no se ajusta en absoluto a las recomendaciones europeas y provoca carencias importantes que pueden ser fatales”.

Deficiencias y crecimiento más lento. Estas bebidas vegetales tienen “un consumo insuficiente de energía y grasa, un contenido inadecuado de proteínas y calcio”. Se han observado varios casos de malnutrición en bebés alimentados exclusivamente con leche vegetal. Los bebés luego se presentaron con varias complicaciones serias, incluyendo la muerte. El Dr. Dubern señala que en caso de uso no exclusivo de estas bebidas en los alimentos, “las consecuencias dependerán de las cantidades consumidas y de cualquier compensación de otros alimentos”. Sin embargo, este uso parcial puede llevar a un crecimiento más lento y a deficiencias de hierro, calcio o vitaminas. En 2013, los Anses ya habían advertido a los padres sobre esta peligrosa práctica.

Nutrición adecuada para un buen desarrollo. Desde el nacimiento hasta el primer año de vida, el bebé crece rápida y significativamente. “En promedio, el peso al nacer se triplica, la estatura aumenta en casi un 50% y el peso cerebral aumenta de 300-400 g a más de un kilogramo a la edad de un año”. Por lo tanto, es esencial que un niño pequeño tenga una dieta perfectamente adaptada que satisfaga sus necesidades nutricionales y le permita desarrollarse bien. Estas necesidades se cubren con la lactancia materna o el biberón durante un máximo de 6 meses, antes de ser complementados con alimentos distintos de la leche en el momento de la diversificación de los alimentos. Es importante tener en cuenta que el crecimiento y el desarrollo del cerebro pueden verse interrumpidos cuando hay una falta de proteínas, minerales, grasa…. Cuanto más pronto, más importante y prolongada sea esta deficiencia, más grave será el impacto.

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